Marinaden som hitter

Jeg har fundet en marinade, som bare er god! For at det ikke skal være løgn, er den tilmed også økologisk og billig! Hvor ofte sker det lige?

Det er marinaden fra Svansø. Der findes flere. Vi bruger BBQ og All Round. De kan erhverves i Fakta for 10 kr.

Her til aften skulle den yngste, som er sygdomsramt, forkæles. Derfor stod den på kylling og pommes (rødkål salat til manden og jeg)

Kyllingelår tages direkte fra frost, pensles med BBQ marinaden. Bages en time ved 200 grader.

Salaten var forholdsvis enkel.
Rødkål snittes groft, blandes med snittet gul peber og feta. Der hældes en lille smule dressing på. Brugte Coops creme fraiche på 0,5%.

Tillod os (igen) at lave rigeligt med kød. Så er der også til madpakkerne i morgen


HUSK NU MORTENS AFTEN I MORGEN!