Fik kreeret en lasagne her i påsken, der tog kegler.
Kødsovsen fik lov til at stå og simre nogle timer - det gjorde udslaget, uden tvivl.
Ingredienser:
Hakket oksekød
Løg - hakket fint
Hvidløg - hakket fint
Chorizo
Gulerødder - revet fint
Pastinakker- revet fint
Skorpe af prima Donna
Flåede tomater - blendet
Tomat puré
Sjat rødvin
Lidt vand
Lasagne plader
Mornay sovs - gerne den fedt reducerede
Revet ost
Løg og hvid svitses. Gulerødder og pastinakker tilsættes og svitses med. Kødet brunes og vinen tilsættes.
De resterende ingredienser tilsættes og kødsovsen simre tre til fire under låg ved svag varme.
Når den er færdig, tages chorizo og prima Donna op, lasagnen lægges sammen skiftevis med Mornay sovs, kødsovsen og lasagneplader.
Drys revet ost på toppen - bag ved 190 grader.
Server med lidt salat - velbekomme.
Etiketter
aftensmad
Aktiviteter
Alternativ
anderledes
appelsin
bag
bagning
BBQ
billig
billigt
Brød
bønner
Børnevenlig
chili
dessert
dip
Dressing
drik
fedtfatigt
fedtfattig
fedtfattigt
Fisk
forret
Franskbrød
frikadeller
Frokost
frugt
Gløgg
grød
gås
hakket kød
hane
Havregrød
Hjemmelavet
hurtigt
Hverdag
ingefær
Isvand
jul
julemad
kage
kartofler
kikærter
Kylling
kød
kødsovs
lakrids
langtidsstegt
lasagne
lækkert
madklub
madpakke
madpakker
Madplan
mandler
mango
marinade
morgenmad
muffin
Mynte
Nemt
ny
Perfect Fit
perlespelt
Pita
protein
pålæg
Quinoa
roastbeef
Römertoft
Salat
Salsa
simremad
Slik
Smoothie
Småkage
Småkager
snack
sovs
spelt
start
stegeso
sukker
sukkerfri
Sund
sundt
Sverige
syndigt
tilbehør
travlhed
usundt
Vafler
velkommen
vitaminer
Vitaminet
Wraps
æble
mandag den 1. april 2013
Lasagne - Spice
Abonner på:
Opslag (Atom)