Ingredienser:
Et broccoli
4 æg
Lidt revet god ost
Salt og peber
Broccolien renses, skæres i mindre stykker og koges i cirka 15 minutter.
Æg, ost, salt og peber røres sammen.
Når broccolien er kogt færdig, blendes det med æggemassen. Jeg brugte en stavblender - den fungerede optimalt til dette formål.
Den blendede masse hældes i en ildfast form, og bages i cirka 20 minutter ved 180 grader. Hold øje med den.
Spis den til kylling, pasta, oksekød - ja til alt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Spørg endelig løs...eller skriv hvad hjertet begærer..