Dressing: fennikel med chili

Man behøver ikke altid have sovs. Prøv at tænke ud af boksen. Dressinger kan have mange flere nuancer end sovs - efter min mening.

Ingredienser:
Yoghurt med lavt fedt indhold
Stødt fennikel frø
Sød chili
Balsamico eddike
Salt og peber

Alle ingredienserne røres sammen.

Alle ingredienser blandes sammen og snages til. Lad det gerne stå og trække lidt tid på køl.

Dressingen serveret til kartofler, gulerødder og broccoli

Kan serveres til bland andet friskkogte grøntsager.