Wok med søde kartofler

Wok er en skøn spise. Masser af grøntsager og masser af kombinationsmuligheder

Ingredienser:
Rødløg
Søde kartofler
Gulerødder
Broccoli
Rød peberfrugt
Ingefær (tørret)
Chili
Kommen
Timian
Balsamico

Alle grøntsager snittes i tynde strimler. Steges let på en varm pande, hver grøntsag for sig.
Lad til sidst alle grøntsagerne simre sammen. Tilsæt krydderierne.
Lad det stå til det er færdigt. Grøntsagerne skal stadig have lidt bid.

Kog eventuelt nogle nudler og bland disse med wokretten inden servering.