Oksestrimler - fast

Ingredienser:
Oksesmåkød
Hvidløg (en del)
Tomat puré
Grøntsags bouillon
Soja fløde eller alm mælk

Svits kødet sammen med knust hvidløg. Kom tomat puré ved, lad det brænde af - tilsæt bouillon og væske. Småsimre i 5-10 minutter.

Kødet svitses/brunes på panden med hvidløg

Hvis man har nogle bønner af en art, kan disse med fordel simre med.

Vi havde en rest af butter beans -det løftede retten en del

Server med kartofler eller pasta.
Hurtig, enkelt og sundt